Wagub Sulteng Hadiri Hari Ikan Nasional ke Vlll 2021 di Taman Kota

Readtimes.id– Wakil Gubernur Sulawesi Tengah Drs. Mamun Amir, Mewakili Gubernur bersama Ketua TP. PKK Provinsi Dr. Hj. Vera Rompas Mastura, S,Sos, M.Si selaku Ketua Forikan Sulawesi Tengah  Menghadiri Hari Ikan Nasional Ke-VIII Tahun 2021, Taman Kota. Kamis, (25/11/2021).

Wakil Gubernur, Ketua TP.PKK Prov Selaku Ketua For Ikan Sulawesi Tengah, Unsur Forkopimda Provinsi, Kadis Tanaman Pangan dan Holtikultura, Ir. Trie Lamakampali, MM, Melihat Hasil Lomba memasak Ikan yang diikuti Peserta Kabupaten/ Kota, Organisasi Wanita Instansi Pemerintah.

Pada Kegiatan itu Ketua Forikan Sulawesi Tengah Dr. Hj. Vera Rompas Mastura, S.Sos, M.Si. mendapat Penghargaan atas prestasi peningkatan komsumsi Ikan Provinsi Sulawesi Tengah Tahun 2021.

Pada Kesempatan Itu Ketua Forikan Sulawesi Tengah Dr. Hj. Vera Rompas Mastura, S,Sos, M.Si. Dalam sambutannya menyampaikan bahwa Sulawesi Tengah merupakan daerah kepulauan yang memiliki luas laut teritorial 3 kali lebih luas dari daratan sehingga sulawesi tengah memiliki potensi Sumberdaya Kelautan yang sangat besar, Ketua Forikan selanjutnya menyampaikan bahwa Pengelolaan Ikan dan pemanfaatan Dengan Bijak, Dapat Menjadi Sebuah Sumber Kehidupan dan kesejahteraan Bagi Masyarakat Saat Ini Dan Masa Yang Akan Datang dan Kekayaan Sumber Daya Ikan sulawesi tengah seperti Ikan Pelagis, Ikan Demersal Ataupun Ikan Air Tawar Merupakan Komoditi Pangan Dan Sumber Protein Yang Penting Bagi Peningkatan Kualitas Kesehatan, Dan Kualitas Sumber Daya Manusia, Karena Dengan Makan Ikan Dapat Meningkatkan Daya Tahan Tubuh, Mencegah Stunting, Meningkatkan Kecerdasan, Dan Fisik Menjadi Lebih Kuat Dan Sehat.

Untuk Itu, Melalui Kesempatan Ini Saya Mengharapkan Kepada Seluruh Wanita Dan Ibu Rumah Tangga, Baik Yang Tergabung Dalam Organisasi Wanita Maupun Yang Belum Tergabung.

Marilah Kita Lebih Menyayangi Keluarga Kita Dengan Banyak Menyajikan Sajian Ikan, Karena Kualitas Kesehatan Yang Baik Tidak Terlepas Dari Peran Wanita Ataupun Ibu Rumah Tangga Melalui Berbagai Menu Makanan Yang Disediakan Sehari-Hari Untuk Keluarganya.

Ikan Merupakan Sumber Protein Yang Memiliki Berbagai Keunggulan Bila Dibanding Dengan Sumber Protein Lainnya, Sepereti Yang Telah Kita Ketahui Bersama, Selain Protein Ikan Itu Mudah Dicerna, Mudah Diresap Oleh Tubuh, Ikan Banyak Mengandung Lemak Tak Jenuh Yang Menguntungkan Bagi Tubuh Seperti Omega 3, Omega 6, Dan Omega 9. 

Olehnya Ibu Ketua Forikan Dr. Hj. Vera Rompas Mastura, menyampaikan harapannya pada Momen Hari Ikan Nasional Ke-VIII Ini agar Diisi Dengan Berbagai Kegiatan Yang Mendukung Peningkatan Konsumsi Ikan melaksanakan Kegiatan- Kegiatan Yang Sangat Bermanfaat yang Dapat Mendorong pemanfatan Sumber Protein “Ikan Untuk Generasi Tangguh Dan Unggul”. 

Lebih jauh Ketua Forikan mengharapkan UMKM Yang bergerak pada pengolahan Ikan dapat  Meningkatkan Produksii Olahan Baik Meningkat Jumlah Produknya Dan Terlebih Lagi Meningkat Kualitas Mutu Olahannya dan mengikuti  Standar Sanitasi Dan Higienis Pengolahan Ikan dan mengikuti Pedoman Tata Cara Pengolahan Ikan Yang baik, terakhir ketua Forikan mengucapkan Selamat Kepada Pemenang Lomba Dayung Yang Baru Saja Diadakan Untuk Memeriakan Hari Ikan Nasional Ke VIII Tahun 2021 Ini, Serta Selamat Kepada Tim Dayung Provinsi Sulawesi Tengah Yang Telah Berhasil Mendapatkan Medali Perunggu Pada Pon 2021 Di Jayapura, Agar Lebih Bersemangat Lagi Dan Lebih Sukses Lagi Pada Pon Berikutnya. 

Sumber: Biro Adm Pimpinan.