Fransiska Ignasia
Readtimes.id– Pembatasan aktivitas di luar rumah telah mengubah kebiasaan masyarakat dari yang awalnya makan di restoran, kini menjadi pesan antar. Penggunaan kemasan higienis dan ramah lingkungan ternyata menjadi salah satu pertimbangan masyarakat dalam memilih tempat makan dan minum.
Kemasan higienis kini menjadi syarat mutlak bagi pelaku industri makanan dan minuman untuk bertahan di tengah-tengah pandemi Covid-19. Kesadaran masyarakat di tengah pandemi kian tinggi termasuk dalam memesan makanan dan minuman akan mempertimbangkan kemasan yang digunakan.
Bagi pelaku usaha makanan dan minuman, pertimbangan dalam memilih kemasan disamping higienis juga praktis dan ekonomis. Dalam arti mudah didaur ulang sehingga limbahnya bernilai tinggi.
Melansir dari Antara, Dokter Spesialis Telinga Hidung Tenggorokan (THT) dan Bedah Kepala Leher dr. Lia Natalia, Sp.THT-KL mengatakan pada dasarnya membeli makanan dari luar yang dikemas dengan kemasan plastik aman dilakukan asal memenuhi sejumlah syarat kesehatan, salah satunya adalah higienitas.
Dokter lulusan Universitas Gadjah Mada itu menjelaskan, hal yang perlu diperhatikan saat memesan makanan yang dikemas plastik adalah tetap menerapkan protokol kesehatan. Dari sisi higienitas, membeli makanan dalam kemasan makanan plastik di masa pandemi mengurangi risiko penularan virus melalui cross contamination.
“Virus corona perlu host hidup untuk bertahan hidup dan bermultiplikasi, jadi sebenarnya tidak perlu mendisinfektan kemasan makanan yang kita pesan dari luar, tapi yang perlu dilakukan adalah tangan yang habis pegang kemasan harus langsung dicuci dengan sabun, apalagi kalau kita mau makan,” katanya.
Dokter Lia menjelaskan corona bisa menular melalui dua cara yakni secara langsung dan tidak langsung. Secara langsung adalah transmisi melalui hidung mata dan mulut, lewat sekresi air liur atau droplet 5-10 mikro meter.
Sementara secara tidak langsung melalui kontak antara inang yang rentan dengan permukaan yang terkontaminasi. Oleh sebab itu kehigienisan menjadi hal penting yang wajib diperhatikan.
Nah selain efisien dan ekonomis, kemasan makanan dengan standar higienis dinilai efektif melindungi makanan yang diantar terhadap kontaminasi.
